Tolaim

Julya Issey/ junio 15, 2016/ Novedades/ 0 comments

Es un isur” prohibicion” muy importante de comer ningún tipo de frutas, verduras y todo tipo de alimentos en donde tengamos sospecha y cuanto mas y mas seguridad que pueda haber tolaim (bichos) en su interior. al comerlos estariamos pasando por un isur” prohibición” muy grave para lo cual deberemos hacer una revision y control de estos alimentos para poder ingerirlos y considerarlos aptos halajicamente y podamos decir que son kasher. hay una serie de revisiones para ciertos alimentos que nos van a permitir comer después y hay otros alimentos que no cabe revision porque se hace muy complicado dictaminar que con la revisión se pueda concluir que el alimento es apto para su consumo kasher, con lo cual no podemos comer esos alimentos en general ya sean frutas, verduras principalmente u otro tipo.
Por ejemplo Verduras:
Brocoli: Únicamente se come el tallo ó totalmente molido en sopa.
Coliflor: Unicamente se come el tallo ó totalmente molido en sopa.
espárragos: Se le quita la punta
alcachofas: Se revisa hoja por hoja

De hojas que tienes que revisar que no tengan caminitos como por ejemplo la lechuga, la acelga, espinaca, poro y col, estos vegetales pueden tener bichos del mismo color de la hoja, se debe tener extremo cuidado al revisarlas, la manera de limpiarlas es con agua, desinfectante y jabón, enjuagarlas, revisarlas de la siguiente manera: a contra luz o con una lámpara, Existen moscas minadoras las cuales siembran la larva en la hoja como en la espinaca o el poro.

Frutas:

Fresa. Se tiene que lavar con agua y jabón, cepillarla, algunas opiniones dicen que se debe pelar o moler, porque tiene un bicho que se llama “trip” que es igual en color y tamaño a las semillas de la fresa.
Higos. Se debe abrir y revisar para que no tenga gusanos
Guayaba. Se debe abrir y revisar para que no tenga gusanos

Hongos como: Champiñones, portobello, zetas pueden llegar a tener mosquitos y se deben lavar y revisar.

Leave a Comment