¿Se puede usar el mismo horno para carne y leche?

Proyectokosher/ mayo 24, 2016/ Alertas, General/ 0 comments

DATO CURIOSO:
¿SE PUEDE USAR EL MISMO HORNO PARA CARNE Y LECHE?
si se dispone de un solo horno, después de cocinar carne o lácteos, se esperará 24 hora,
Luego lo encenderá a su maxima temperatura durante 30 minutos, sin nada en su interior,
proceso por el cual se le adscribe al horno la categoria de PARVE.

De esta forma se le podrá usar con elementos del estado opuesto, utilizando distintos recipientes, eso sí.
si el elemento preparado en primera estancia contenia líquido, es exigible que el recipiente en que se le ubica este cubierto, de no ser así el procedimiento no sirve.
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