¿Qué es jalab Israel ?

Julya Issey/ julio 1, 2016/ Novedades/ 0 comments

jalav israek

Jalav en hebreo significa “leche”. Jalav Israel es leche que fue supervisada por un judío desde el momento de la ordeña hasta su envasado. Jalav Israel no es una Jumrá (una exigencia agregada), sino un requerimiento de la ley Judía.

Esta ley se dio a causa que tiempo atrás era muy común que dieran leche de burra o de algún otro animal taref en lugar de leche de vaca, actualmente en algunos países occidentales es ilegal vender leche de animales no kosher como “leche”. Algunas autoridades halájicas, por lo tanto, permiten no usar leche Jalav Israel y usar leche simplemente kosher, en los lugares donde no es posible obtener Jalav Israel se consume leche kosher confiando en que la inspección del gobierno es suficiente.

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