Skinny Chips

Julya Issey/ julio 6, 2016/ Alertas/ 0 comments

      Snacks con tan solo 35 calorías ! Productos autorizados: Kale sabor Chile-Limón – Kosher Parve Kale sabor BBQ – Kosher Parve Kale sabor Chamoy – Kosher Parve Chayote sabor Chile – Kosher Parve Zucchini sabor Chile – Kosher Parve Jícama sabor Chile – Kosher Parve Oblea de Amaranto sabor Natural – Kosher Lácteo Oblea de Amaranto sabor

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SWEET & CRUNCHY

Julya Issey/ julio 6, 2016/ Alertas/ 0 comments

        Dulces y picantes snacks … Para llevar, para compartir…lo mejor de todo para DISFRUTAR ! Tel. 55 41 91 26 99

Vino y jugo de uva

Julya Issey/ julio 1, 2016/ Novedades/ 0 comments

  Dato Curioso… VINO Y JUGO DE UVA ! Vino y jugo de uva o cualquier licor o trago derivado de la uva debe estar aprobado rabínicamente —pero no por la misma razón que el queso—. Los sabios establecieron una prohibición sobre el vino no-judío como una protección a la asimilación. De hecho, ingredientes No-Kosher están presentes en la elaboración

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Prohibición de comer insectos

Julya Issey/ julio 1, 2016/ Novedades/ 0 comments

  Dato Curioso… PROHIBICIÓN DE COMER INSECTOS ! “No abominéis vuestras almas con todo insecto que se arrastra; no os impurifiquéis con ellos, para ser impuros.” (Levítico -Vayikrá- Cap. XI) A) La Torá divide a estos pequeños reptiles en tres grupos: “Acuáticos” – son los reptiles que viven en el agua. Por ejemplo: cangrejos, gusanos que se encuentran en el

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Aves kosher !

Julya Issey/ julio 1, 2016/ Novedades/ 0 comments

  Dato Curioso: *Aves Kosher* Todas las aves están permitidas salvo las carnívoras y/o carroñeras (en total son 24 especies descritas en la Torá. (Vaikrá 11:13-19) Ejemplos: Kosher: Pollo, gallina, pato, ganso, paloma Taref: Pelícano, gaviota, buitre, cuervo, águila, faisán ¿Pero porque no se puede comer BUITRE si es un ave con patas, plumas, pico y caracteristicas como un pollo

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Bishul Akum

Julya Issey/ julio 1, 2016/ Novedades/ 0 comments

  *BISHUL AKUM* “Cuando un pollo Kosher crudo es cocinado en una olla con agua por un no judío—dado el hecho que él no está obligado a cuidar las leyes de Kashrut—, es tan no Kosher como un pollo cocinado con mantequilla (carne con leche).” Nuestros sabios llaman a esta calificación ‘Bishul akum’, literalmente, comida cocinada por una persona que

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Nikur

Julya Issey/ julio 1, 2016/ Novedades/ 0 comments

  Antes de que la carne llegue a la carnicería, debe pasar por un proceso denominado ‘Nikur’. Este procedimiento involucra la remoción de un cierto número de venas y de grasas prohibidas, Los cuartos traseros, a propósito, contienen el nervio ciático que la Torá menciona como prohibido para los Hijos de Israel, porque ahí es en donde Yaakov se hirió

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Batel be shishim

Julya Issey/ julio 1, 2016/ Novedades/ 0 comments

  La Regla 1/60 (batel be shishim) Batel = anulado Shishim = sesenta Anulado en 60 Incluso una pequeña porción de sustancia no kosher – tan poco como 1/60 parte (1.66 por ciento) del volumen del alimento, y en ciertos casos, incluso menos que esto – convierte un alimento kosher en no kosher. Por la misma razón, los utensilios que

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Leche, Huevos y Miel

Julya Issey/ julio 1, 2016/ Novedades/ 0 comments

  Una regla citada por el Talmud es: lo que viene de un animal kosher es kosher; lo que viene de un animal no kosher no es kosher. Por ello solamente la leche de mamíferos kosher es kosher. Temas adicionales referente al kashrut de la leche se discuten en Separación carne y leche y Jalav Israel . Lo mismo se

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Bases del kashrut !

Julya Issey/ julio 1, 2016/ Novedades/ 0 comments

  La carne, leche y huevos de ciertas especies de animales son permitidas para el consumo, mientras que otras son prohibidas. Además, una serie de leyes trata sobre cómo el animal debe ser faenado y qué partes del animal pueden ser ingeridas. Carne y leche no deben mezclarse nunca. Se utilizan utensilios separados para cada uno, y se observa un

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