Nueva Linea De Quesos

Julya Issey/ agosto 9, 2016/ Alertas/ 0 comments

  Únicamente productos son sello -Mozzarella – Liguria -Brie – Romandie -Camembert – Romande -Botanero – Rancho Sta. Ines *De venta en supermercados    

Kasherizar Un Cuchillo

Julya Issey/ agosto 8, 2016/ Novedades/ 0 comments

    Todos los métodos de kasherizacion para utensilios son buenos para el cuchillo, existen circunstancias en el cual un cuchillo podría requerir kasherización especial, los sabios de bendita memoria nos ordenan un método específico para el cuchillo a diferencia de otros utensilios de cocina, el cual bajo ciertas circunstancias debe ser kasherizado, este método se conoce como “N’itzah” (

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CARNE COCINADA EN OLLA DE LECHE

Julya Issey/ julio 28, 2016/ Novedades/ 0 comments

    Se entiende que uno no puede cocinar carne en una olla de leche o al revés, la pregunta es: ¿si la carne fue cocinada en una olla limpia de leche o la leche fue cocinada en una olla de carne limpia? Ahora la cuestión es doble: A) ¿Se pueden comer los alimentos? B) ¿Se pueden seguir usando la

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¿Es kosher la jirafa?

Julya Issey/ julio 20, 2016/ Novedades/ 0 comments

  A pesar de la jirafa es un animal kosher, no es sacrificado, porque no se sabe en qué parte del cuello se realiza la shejita La makom hashejita (región del cuello donde se realiza el corte válido) en una jirafa se definen precisamente por la halajá, al igual que lo es para todos los animales, y los únicos impedimentos

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¿Deseas certificar tu empresa?

Julya Issey/ julio 19, 2016/ General/ 0 comments

Somos una agencia de certificación kosher, los beneficios son: margen de incremento de ganancias de sus productos, nuevos consumidores de la comunidad judía, musulmana, budista y personas que les gusta consumir alimentos y bebidas de altos estándares de calidad e higiene, además con el plus que son alimentos aptos por sus reglas religiosas.

Azúcar Morena

Julya Issey/ julio 14, 2016/ Alertas/ 0 comments

  Alta repostería Tel. 01 55 22 23 12 89 Av. Secretaria de marina #499, Estado de México

La Inspección De Frutas Secas

Julya Issey/ julio 12, 2016/ Novedades/ 0 comments

  Un posible problema que surge con frutos secos es la presencia de insectos, antes de su consumo se deben revisar frutas o verduras que podrían albergar insectos mientras esté sembrada a la tierra, sin embargo después de 12 meses transcurridos después de la cosecha la fruta o verdura se puede comer sin inspeccionar. Esta opinión del Rambam se basa

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La vajilla de cerámica

Julya Issey/ julio 6, 2016/ Novedades/ 0 comments

    ** LA VAJILLA DE CERAMICA ** La torá nos indica explícitamente que la cerámica absorbe el sabor de los alimentos y lo retiene para siempre, lo cual anula poder hacerlo kosher mediante hagalá (Esterelización kosher) Cualquier confusión producida en un recipiente de cerámica a una temperatura aproximada de 45º lo podría hacer irrecuperable, por lo cual se aconseja

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