Mensaje para Pesaj 2017

Proyectokosher/ abril 5, 2017/ Audios Pesaj/ 0 comments

Para escuchar el mensaje del Rabino favor de darle play. https://1kosher.com/wp-content/uploads/2017/04/WhatsApp-Audio-2017-04-04-at-18.54.29.mp4

ALERTA DÁTILES

Julya Issey/ septiembre 29, 2016/ Alertas/ 0 comments

  ¡ALERTA KOSHER! Se encontraron tolaim en los dátiles secos tipo Medjool de venta en Costco México, los cuales que son inusualmente difíciles de encontrar, la infestación es tan extrema y los tolaim son tan difíciles de encontrar que se podrían considerar prohibidos de consumir, otros dátiles deben estar partidos a la mitad, quitarles el hueso, revisarlos cuidadosamente con una

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Kashrut A Las Rocas

Julya Issey/ septiembre 20, 2016/ Novedades/ 0 comments

Las bebidas alcohólicas son aquellas que contienen alcohol etílico, el alcohol etílico es derivado de granos, frutas, vegetales o plantas. Los ingredientes naturales son convertidos en 2 procesos: fermentación y destilación. La pregunta es: ¿podemos de acuerdo a la halaja y en buena consciencia consumir bebidas alcohólicas que no tienen supervisión? *La halaja indica que toda la variedad de whiskey

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La Mantequilla

Julya Issey/ septiembre 14, 2016/ Novedades/ 0 comments

  La mantequilla cuando es hecha 100% con leche de vaca según los sefaradim y algunas comunidades askenazim no hay problema y se puede consumir aún los que se cuidan de jalab israel ya que por su proceso no entra en el decreto de la leche jalab israel. Sin embargo, existen algunas autoridades opinan que si es necesario ser revisada

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The Westin Santa Fe

Julya Issey/ agosto 19, 2016/ Alertas/ 0 comments

    Le damos la bienvenida a The Westin Santa Fe ! En uno de los sugerentes salones o salas de fiestas no fumadores, con un original banquete de la cocina kosher. Ya sea que planee una celebración íntima, una reunión de negocios o una boda de 750 invitados, le garantizan creativos menús, una detallada presentación, un servicio atento y

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¿Por qué no comer camarones?

Julya Issey/ agosto 18, 2016/ Novedades/ 0 comments

    ** ¿Por qué no comer camarones? ** Está prohibido por la torah! (vaykra 11), es condiserado un alimento completamente impuro y prohibido, animales del mar que están permitidos son únicamente con aletas y escamas. Las investigaciones científicas más recientes demuestran que comerlos es peligroso para tu salud! -Coctel de heces: Al limpiar los camarones, se les cortan las

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La Sangre

Julya Issey/ agosto 17, 2016/ Novedades/ 0 comments

      LA SANGRE   La torah prohíbe comer la sangre (Vaykra 7:26,27, 17:10-12, Devarim 12:23) aun de un animal kosher o ave, es importante saber que toda la carne antes de ser cocinada debe ser salada previamente. Algunos órganos requieren especial tratamiento para remover completamente la sangre, el hígado tiene una gran cantidad de sangre pero está permitido

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Nat Bar Nat

Julya Issey/ agosto 12, 2016/ Novedades/ 0 comments

    NAT BAR NAT (El estado de un alimento parve cocinado en olla de carne o leche)   Nar bar nat es traducido literal como: “El sabor que es hijo de otro sabor secundario”   La guemara nos da el ejemplo en (Julin 111b) que “un pescado que fue cocinado en una olla de carne puede ser comido con

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Restaurant Kapilete

Julya Issey/ agosto 9, 2016/ Alertas/ 0 comments

  Restaurant Kapilete Kosher Lacteo   Ven y prueba nuestro delicioso menú…Abierto desde las 8:30 am hasta las 11:00 pm Lunes a Jueves: 8:30 am  – 11:00 pm Viernes: 8:30 a 2:30 pm Domingo 9:30 – 6:00 pm   Contamos con servicio a domicilio ! Av. Stim 1308